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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Tast a la Rambla 2025 de Barcelona se adelanta del 8 al 11 de mayo
Con el ritmo acelerado de la vida urbana, a menudo no tenemos tiempo para disfrutar de todo lo que una ciudad ofrece. Pero del 8 al 11 de mayo el Tast a La Rambla, organizado por la Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla y Grupo Gsr, nos invita a explorar la gastronomía de Barcelona y de otras zonas del país en un solo lugar. Cuatro días de actividades culinarias, degustaciones y ponencias centradas en la sostenibilidad y los productos locales en pleno centro de Barcelona.
La 11ª edición contará con 32 restaurantes –4 de ellos con estrellas Michelin y 8 con Soles Repsol – y 6 pastelerías. Este año se amplía no solo el número de establecimientos, sino también el mapa gastronómico con la incorporación de Valencia a otras Comunidades Autónomas como Catalunya, así como de Lanzarote, Murcia y Castilla-La Mancha. Además, habrá más de 65 actividades programadas, que incluirán showcookings, catas y música en vivo.
Las demostraciones se desarrollarán en dos espacios: uno ofrecerá un recorrido gastronómico por cuatro territorios distintos –uno diferente cada día– mientras que el segundo se dedicará a chefs locales que compartirán sus recetas bajo el lema de la proximidad del producto. Entre los cocineros más reconocidos, Carles Gaig recibirá el Premio “Tast a La Rambla” por su contribución a la gastronomía catalana. “Podría estar jubilado, pero sigo cada día motivado por hacer lo que amo: ir al mercado, descubrir novedades de temporada y llevarlas a la cocina”, comenta Gaig, embajador de la cocina catalana con proyectos en Barcelona, Singapur y Andorra.
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