Alterna Sidrería de Oviedo se impuso en una cata ciega ante notario al resto de finalistas:

• Casa El Marmio (Oviedo)
• Casa Ramón (Oviedo)
• La Puerta de Cimadevilla (Oviedo)
• La Viera (Oviedo)
• Casa Parla (Cangas del Narcea)
• Parador de Corias (Cangas del Narcea)
• Sidrería Narcea (Cangas del Narcea)
• Casa Aniceto (Jiménez de Jamuz-León)
• Casa Nito (Villayón)
• Comidas Naón (Viella-Siero)
• El Pozo de Güelita (La Caridad – El Franco)
• El Torneiro (Villayón)
• Hotel Restaurante La Casona de Mestas (Las Mestas-Ponga)
• La Taberna de Pinón (Lugones-Siero)
• Restaurante Café Central (Gijón)

En segunda posición, de este V Campeonato de España Pote Asturiano, quedó El Torneiro de Villayón (ya finalista en las ediciones de 2019 y 2020) y el tercer puesto ha sido para Casa Parla en Cangas del Narcea.

Los 60 aspirantes, restaurantes y sidrerías de Asturias, León y Madrid, se repartieron todos los premios.

MEJOR POTE OVIEDO 2023: En Oviedo el premio se lo llevó el ganador al Mejor Pote de España 2023, Alterna Sidrería, quedando por delante de Casa el Marmio y de La Viera.

MEJOR POTE CANGAS DEL NARCEA 2023: En Cangas del Narcea el mejor pote fue el de Casa Parla, seguido del Parador de Corias y de la Sidrería Narcea.

MEJOR POTE ASTURIANO ELABORADO CON ALIMENTOS DEL PARAÍSO 2023: Primer premio para La puerta de Cimadevilla en Oviedo, segundo para L'Xintar Gastrobar en Pravia y tercera posición para La Botica de Lastres.

MEJOR MARIDAJE CON VINO DE CANGAS DOP: El primer premio recayó en El Torneiro de Villayón, la segunda posición fue para El Paraíso de Riberas de Soto del Barco y el tercero se lo llevó el restaurante La Arbichera de Cudillero.

MEJOR POTE ASTURIANO ELABORADO CON CHOSCO DE TINEO IGP: El premio fue para Casa Ramón de Oviedo.

Todos los responsables de cocina de los restaurantes anteriormente nombrados se citaron en Cangas del Narcea para presentar al jurado profesional sus recetas. En la elaboración del mejor plato hubo que cuidar el sabor, compango, integración de la faba, la experiencia global y la presentación.

El V Campeonato de España de Pote Asturiano tuvo lugar del 2 al 20 de marzo. El jurado popular, es decir, los comensales, emitieron sus votos, una vez probados los platos, a través de un sistema informático de votación. De estas valoraciones, y la cata de un jurado profesional, salieron los finalistas.

Como novedad este año se hizo entrega por vez primera del galardón honorífico "Premio Cocina de Paisaje a la trayectoria". En esta edición recayó en Geli Lacera, guisandera y jefa de cocina del restaurante La Nueva Allandesa, vinculada estrechamente con el Campeonato de Pote Asturiano, por una brillante trayectoria profesional, con más de tres décadas en los fogones.

El restaurante Alterna Sidrería se une a La Nueva Allandesa (Pola de Allande), La Fueya de Tomás (Gijón), El Palacio de Merás (Tineo) y el Restaurante Leitariegos (Cangas del Narcea) que fueron los ganadores en anteriores ediciones.