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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Tast a La Rambla, uno de los festivales gastronómicos más exitosos de Barcelona, regresa este 2022 con una edición de recuperada normalidad y algunas sorpresas. Durante cinco días, del 2 al 6 de junio, un total de 38 restaurantes, bares y pastelerías de Barcelona sacan a la calle una propuesta de tapa que les identifique y sirva al público para acercarse a su cocina en un ambiente festivo.
Dibujan la excusa perfecta para catar platillos de algunos de los mejores establecimientos de la ciudad, pero también para que los barceloneses regresen a una Rambla que suelen frecuentar poco.
La Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla y el Grup Gsr organizan 8ª Semana de Gastronomía de Barcelona, donde conviven las degustaciones a precio popular (tapas a cinco euros) con los talleres y charlas divulgativos sobre cocina, vinos y cavas, de inscripción gratuita. Damm es el patrocinador principal de la iniciativa, que espera atraer a decenas de miles de asistentes.
Una vez más, el Tast contará en su equipo de elaboraciones y servicio con el Casal dels Infants del Raval y el CETT (Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy. El montaje gastronómico y ciudadano vuelve a estructurarse en torno a islas temáticas (tradicional, de autor, tapas y platillos, y pastelería), donde los comensales pueden canjear los ‘tokens’ que previamente se adquieren en taquilla por las tapas que deseen probar. El jueves 2 y lunes 6 funcionará de 12.00 a 22.00 horas, mientras que el viernes 3, sábado 4 y domingo abrirá hasta la medianoche.
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