Con la firma de la primera adenda a este convenio, dotada con 30 000 euros, el Ayuntamiento de Logroño y la Asociación de Sumilleres de La Rioja convergen en la necesidad de impulsar el conocimiento, la formación, el aprendizaje e investigación en el mundo del enoturismo, la conveniencia de implementar acciones de gestión del conocimiento que promuevan la formación y capacitación de alta calidad en dicho ámbito, así como el desarrollo de un sistema de gestión colaborativa del enoturismo que incluya a todos los eslabones de la cadena de valor, tanto turística como enoturística.

Además de esta aportación económica, el Consistorio pone a disposición de la Asociación de Sumilleres de La Rioja instalaciones municipales como el Espacio Lagares, donde desde ayer, lunes 9 de mayo, la recién creada Escuela Riojana de Sumillería ‘Ciudad de Logroño’ imparte el ciclo formativo y divulgativo ‘Las claves de la sumillería’.

“Mediante este primer curso, que forma parte del plan de transformación turística ‘Logroño Enópolis’, no solo se pretende fomentar el conocimiento, el aprendizaje y la formación para conseguir la profesionalización y especialización en el ámbito de la sumillería, sino también estimular el crecimiento socioeconómico del sector vitivinícola e impulsar el desarrollo de Logroño como enópolis de referencia”, ha señalado la concejala de Turismo, Esmeralda Campos.

Por su parte, José Félix Paniego, presidente de la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja, ha destacado que “La Rioja es un referente enoturístico internacional cuya capital, Logroño, se convierte en una enópolis y, como tal, en el destino idóneo para albergar una escuela de formación de sumilleres con una orientación profesional de gran calidad. En este sentido, uno de nuestros objetivos fundamentales ha sido y seguirá siendo la mejora de la preparación de los profesionales del sector para elevar la calidad de la oferta, ser más competitivos y, en definitiva, potenciar el turismo en nuestra región, objetivos que compartimos con el proyecto ‘Logroño Enópolis’ del Ayuntamiento de la capital riojana”.

La Asociación de Sumilleres de La Rioja es una Asociación de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuyo objeto consiste en promover el estudio, la formación, el aprendizaje y la investigación en cualquier ámbito que redunde y contribuya al desarrollo del enoturismo y el turismo gastronómico, dentro del marco de la sociedad del conocimiento.