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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINListado de los restaurantes con Estrellas Michelin en España 2015
En España hay 169 restaurantes con alguna estrella Michelin, según la edición 2015 de esta guía para España y Portugal (pdf). Ochos de ellos tienen tres estrellas Michelin; 18 tienen dos estrellas y un total de 143 restaurantes españoles tienen una estrella Michelin.
Restaurantes en España con 3 estrellas Michelin (2015)
Esta tabla muestra los ocho restuarantes españoles que poseen tres estrellas Michelin según la edición 2015 de esta Guía. Según el baremo de Michelin, un restaurante cons tres estrellas corresponde a la siguiente valoración: Cocina excepcional, mesa que justifica el viaje
|
Restaurante |
Localidad |
Comunidad |
Chef |
|---|---|---|---|
|
Akelarre |
San Sebastián |
País Vasco |
Pedro Subijana |
|
Arzak |
San Sebastián |
País Vasco |
Juan Mari Arzak |
|
Azurmendi |
Larrabetzu |
País Vasco |
Eneko Atxa |
|
Diverxo |
Madrid |
Madrid |
David Muñoz |
|
El Celler de Can Roca |
Girona |
Catalunya |
Joan Roca |
|
Martín Berasategui |
Lasarte-Oria |
País Vasco |
Martín Berasategui |
|
Quique Dacosta |
Denia |
Com Valenciana |
Quique Dacosta |
|
Sant Pau |
Sant Pol de Mar |
Catalunya |
Carme Ruscalleda |
Restaurantes en España con 2 estrellas Michelin (2015)
Esta tabla muestra los 18 restaurantes españoles que poseen tres estrellas Michelin según la edición 2015 de esta Guía. Según el baremo de Michelin, un restaurante con dos estrellas corresponde a la siguiente valoración:Excelente cocina, vale la pena desviarse
|
Restaurante |
Localidad |
Comunidad |
Chef |
|---|---|---|---|
|
Abac |
Barcelona |
Catalunya |
Jordi Cruz |
|
Aponiente |
El Puerto de Sta María |
Andalucía |
Ángel León |
|
Atrio |
Cáceres |
Extremadura |
Toño Pérez |
|
Casa Marcial |
Arriondas-Parres |
Asturias |
Nacho Manzano |
|
Dani García |
Marbella |
Andalucía |
Dani García |
|
El Club de Allard |
Madrid |
Madrid |
María Marte |
|
El Portal de Echaurren |
Ezcaray |
La Rioja |
Francis Paniego |
|
Enoteca |
Barcelona |
Catalunya |
Paco Pérez |
|
La Terraza del Casino |
Madrid |
Madrid |
Paco Roncero |
|
Lasarte |
Barcelona |
Catalunya |
Martín Berasategui |
|
Les Cols |
Olot |
Girona |
Fina Puigdevall |
|
M.B. |
Guía de Isora |
Canarias |
Martín Berasategui |
|
Miramar |
Llançà |
Girona |
Paco Pérez |
|
Moments |
Barcelona |
Catalunya |
Raül Balam |
|
Mugaritz |
Rentería |
País Vasco |
Andoni Luis Aduriz |
|
Ramón Freixa |
Madrid |
Madrid |
Ramón Freixa |
|
Santceloni |
Madrid |
Madrid |
Óscar Velasco |
|
Sergi Arola Gastro |
Madrid |
Madrid |
Sergi Arola |
Restaurantes en España con 1 estrella Michelin (2015)
Esta tabla muestra los 143 restaurantes españoles que poseen una estrella Michelin según la edición 2015 de esta Guía. En el baremo de Michelin, un restaurante con una estrella corresponde a la valoración ´Muy buena cocina en su categoría´.
|
Restaurante |
Localidad |
Comunidad |
|---|---|---|
|
A Estación |
Cambre |
Galicia |
|
Abantal |
Sevilla |
Andalucía |
|
Aizian |
Bilbao |
País Vasco |
|
Alameda |
Fuenterrabía |
País Vasco |
|
Alborada |
La Coruña |
Galicia |
|
Alejandro |
Roquetas de Mar |
Andalucía |
|
Alkimia |
Barcelona |
Catalunya |
|
Andra Mari |
Galdácano |
País Vasco |
|
Andreu Genestra |
Capdepera |
Baleares |
|
Annua |
San Vicente de la Barquera |
Cantabria |
|
Arbidel |
Ribadesella |
Asturias |
|
As Garzas |
Malpica de Bergantiños |
Galicia |
|
Auga |
Gijón |
Asturias |
|
Bo.Tic |
Corsà |
Catalunya |
|
BonAmb |
Jávea |
Com Valenciana |
|
Boroa |
Amorebieta |
País Vasco |
|
Ca l´Arpa |
Banyoles |
Catalunya |
|
Ca l´Enric |
La Vall de Vianya |
Catalunya |
|
Caelis |
Barcelona |
Catalunya |
|
Cal Paradís |
Castellón |
Com Valenciana |
|
Can Bosch |
Cambrils |
Catalunya |
|
Can Dani |
Formentera |
Baleares |
|
Can Jubany |
Calldetenes |
Catalunya |
|
Capritx |
Terrasa |
Catalunya |
|
Casa Alfonso |
Dehesa de Campoamor |
Com Valenciana |
|
Casa Gerardo |
Prendes |
Asturias |
|
Casa José |
Aranjuez |
Madrid |
|
Casa Manolo |
Valencia |
Com Valenciana |
|
Casa Pepa |
Ondara |
Com Valenciana |
|
Casamar |
Llafranc |
Girona |
|
Cenador de Amós |
Villaverde de Pontones |
Cantabria |
|
Chirón |
Valdemoro |
Madrid |
|
Choco |
Córdoba |
Andalucía |
|
Cinc Sentits |
Barcelona |
Catalunya |
|
Cocinandos |
León |
Castilla León |
|
Comerç 24 |
Barcelona |
Catalunya |
|
Coque |
Humanes |
Madrid |
|
Culler de Pau |
Pontevedra |
Galicia |
|
Dos Cielos |
Barcelona |
Catalunya |
|
Dos Palillos |
Barcelona |
Catalunya |
|
DSTAgE |
Madrid |
Madrid |
|
El Bohío |
Illescas |
Castilla La Mancha |
|
El Carmen de Montesión |
Toledo |
Castilla La Mancha |
|
El Corral del Indianu |
Arriondas |
Asturias |
|
El Lago |
Marbella |
Andalucía |
|
El Molino de Urdániz |
Urdániz |
Navarra |
|
El Nuevo Molino |
Puente Arce |
Cantabria |
|
El Poblet |
Valencia |
Com Valenciana |
|
El Retiro |
Llanes |
Asturias |
|
El Serbal |
Santander |
Cantabria |
|
Elkano |
Guetaria |
País Vasco |
|
Els Brancs |
Roses |
Catalunya |
|
Els Casals |
Sagàs |
Catalunya |
|
Els Tinars |
Llagostera |
Catalunya |
|
Es Fum |
Palmanova |
Baleares |
|
Es Molí d´en Bou |
Sa Coma |
Baleares |
|
Es Racó d´es Teix |
Deiá |
Com Valenciana |
|
Estany Clar |
Cercs |
Catalunya |
|
Etxanobe |
Bilbao |
País Vasco |
|
Etxebarri |
Axpe |
País Vasco |
|
Europa |
Pamplona |
Navarra |
|
Fogony |
Sort |
Catalunya |
|
Fonda |
Olost |
Catalunya |
|
Gaig |
Barcelona |
Catalunya |
|
Hisop |
Barcelona |
Catalunya |
|
Hofmann |
Barcelona |
Catalunya |
|
Hospedería El Batán |
Tramacastilla |
Aragón |
|
Jardín |
Alcúdia |
Baleares |
|
José Carlos García |
Málaga |
Andalucía |
|
Kabuki |
Madrid |
Madrid |
|
Kabuki |
Guía de Isora |
Canarias |
|
Kabuki Wellington |
Madrid |
Madrid |
|
Kazan |
Tenerife |
Canarias |
|
Kokotxa |
San Sebastián |
País Vasco |
|
Koy Shunka |
Barcelona |
Catalunya |
|
La Botica |
Valladolid |
Castilla León |
|
La Cabaña Buenavista |
El Palmar |
Murcia |
|
La Cabra |
Madrid |
Madrid |
|
La Casa del Carmen |
Olías del Rey |
Castilla La Mancha |
|
La Costa |
El Ejido |
Andalucía |
|
La Cuina de San Simón |
Tossa de Mar |
Catalunya |
|
La Finca |
Elche |
Com Valenciana |
|
La Fonda Xesc |
Gombrèn |
Catalunya |
|
La Lobita |
Soria |
Castilla León |
|
La Prensa |
Zaragoza |
Aragón |
|
La Salgar |
Gijón |
Asturias |
|
La Sucursal |
Valencia |
Com Valenciana |
|
Las Rejas |
Las Pedroñeras |
Castilla La Mancha |
|
Las Torres |
Huesca |
Aragón |
|
Les Magnòlies |
Arbúcies |
Catalunya |
|
Les Moles |
Ulldecona |
Catalunya |
|
Lillas Pastia |
Huesca |
Aragón |
|
Lluerna |
Santa Coloma de Gramanet |
Catalunya |
|
L’Angle |
Barcelona |
Catalunya |
|
L’Escaleta |
Cocentaina |
Com Valenciana |
|
L’Ó |
Sant Fruitós de Bages |
Catalunya |
|
Malena |
Lleida |
Catalunya |
|
Manairò |
Barcelona |
Catalunya |
|
Maralba |
Almansa |
Castilla La Mancha |
|
Marqués de Riscal |
Elciego |
País Vasco |
|
Maruja Limón |
Vigo |
Galicia |
|
Massana |
Girona |
Catalunya |
|
Mina |
Bilbao |
País Vasco |
|
Mirador de Ulía |
San Sebastián |
País Vasco |
|
Miramón Arbelaitz |
San Sebastián |
País Vasco |
|
Monastrell |
Alicante |
Com Valenciana |
|
Montia |
Madrid |
Madrid |
|
Moo |
Barcelona |
Catalunya |
|
Nectari |
Barcelona |
Catalunya |
|
Neichel |
Barcelona |
Catalunya |
|
Nerua |
Bilbao |
País Vasco |
|
Nova |
Ourense |
Galicia |
|
Pakta |
Barcelona |
Catalunya |
|
Pepe Vieria |
Raxo |
Galicia |
|
Punto MX |
Madrid |
Madrid |
|
Real Balneario de Salinas |
Castrillón |
Asturias |
|
Refectorio |
Valladolid |
Castilla León |
|
Retiro da Costiña |
Santa Comba |
Galicia |
|
Ricard Camarena |
Valencia |
Com Valenciana |
|
Riff |
Valencia |
Com Valenciana |
|
Rincón de Diego |
Cambrils |
Catalunya |
|
Rodero |
Pamplona |
Navarra |
|
Saüc |
Barcelona |
Catalunya |
|
Silabario |
Tui |
Galicia |
|
Simply Fosh |
Palma de Mallorca |
Baleares |
|
Skina |
Marbella |
Andalucía |
|
Solana |
Ampuero |
Cantabria |
|
Solla |
Poio |
Galicia |
|
Tatau Bistro |
Huesca |
Aragón |
|
Tickets |
Barcelona |
Catalunya |
|
Tierra |
Toledo |
Castilla La Mancha |
|
Torreó de l´India |
Xerta |
Catalunya |
|
Venta Moncalvillo |
Daroca de Rioja |
La Rioja |
|
Vertical |
Valencia |
Com Valenciana |
|
Via Veneto |
Barcelona |
Catalunya |
|
Víctor Gutiérrez |
Salamanca |
Castilla León |
|
Yayo Daporta |
Cambados |
Galicia |
|
Zaldarián |
Vitoria |
País Vasco |
|
Zortziko |
Bilbao |
País Vasco |
|
Zuberoa |
Oyarzun |
País Vasco |
|
Álbora |
Madrid |
Madrid |
|
Árbore da Veira |
La Coruña |
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