Festival de Coctelería de Aragón 2014

 

9.30 Acreditaciones de participantes campeonatos

10.30 Comienzo feria

10.30 Comienzo actividades / Feria de Productos

10.30 Degustación de Cafés y Demostraciones Baristas EL Criollo Coffee Store. Víctor Bolea y Héctor Hernández (Campeones de Aragón de Baristas)

10.45 Comienzo del Campeonato de Maîtres de Aragón (organiza la Asociación de Maîtres de Aragón)

10.45 Taller de cocteleria con Cerveza.

11.30 Comienzo Campeonato de Coctelería de Aragón (organiza el Club del Barman de Aragón)

12.00 Master Class Trinchado de Aves (impartida por CPIFP San Lorenzo de Huesca)

12.45 Exhibición de Coctelería Acrobática (impartida por la Escuela de Hostelería de Guayente)

12.45 Exhibición de Coctelería Acrobática impartida por Pedro García, Campeón de España de Flair

13.15 Taller de Mixología Molecular (impartido por Óscar Edroso de Los Jardines del Plaza)

14.00 La Coctelería del Café (impartido por la Escuela Hosteleria Topi)

14.25 Masterclass de Pernod – Ricard – Gin Plymouth

14.45 Fin de actividades matinales

15.00 PAUSA PARA LA COMIDA

16.30 Acreditaciones participantes del Certamen de Gin Tonics

17.00 Comienzo del Certamen de Gin Tonic

17.00 Comienzo del Certamen Cocteleria con Vino

17.30 MasterClass de Decoración con Fruta en Cocteleria (impartida por Pachi Pelarda)

17.30 Comienzo del Torneo de Mus & Gin

17.45 MasterClass Why Regal- 3 Ginebras – 3 Países

18.00 Presentación de Luxurice. Hielos Botánicos (imparte Luis Ibáñez, Mejor Barman de Aragón 2013)

18.00 Gin-Rhum Festival (organizado por el Club del Barman de Aragón y la Asociación de Maîtres de Aragón)

18:00 Mojitos por Bardinet

18.30 Taller de Mixología Molecular (impartido por Carlos Pérez del IES Miralbueno y Óscar Edroso de Los Jardines del Plaza)

19.00 Master Class de Fabri. Exhibición de Flair por parte de Pedro García (Campeón de España) y Sergio Castillo (Presidente de la Asociación de Sumilleres y Barman de Extremadura). Presentación de la WFA

19:30 Master Class Bacardi y Bombay

20.00 Cata de Cervezas Artesanas Lupulus (conducida por Sergio Ruíz)

20.15 Especial Flambeados acto 10 Maîtres 10 Rechauds (organizada por la Asociación de Maîtres de Aragón)

20.30 La Magia en la Coctelería con Mario Cobretti “El Mago”

21.15 Entrega de Premios de los Campeonatos

22.00 Fin del Gin/Rhum Fesrtival & Fin del Festival

El acceso a la feria profesional, a los campeonatos y a la jornada de formación que tendrá lugar por la mañana, será necesario abonar 2 euros, un precio de entrada simbólico que se empleará para la financiación de las actividades de las asociaciones que han organizado el evento.

Quien desee asistir al Gin Rum Professional Fashion Show que tendrá lugar por la tarde, deberá abonar 5 euros, pero con la entrada se entrega un ticket para una consumición. Las consumiciones adicionales tendrán un precio de 4 euros.

Si queréis conocer más detalles sobre los campeonatos, las master class, la zona expositiva o como participar en Aragón Bartender’s Party, podéis acceder a la web oficial del evento.