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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Concello de Arbo ya se prepara para su Fiesta de la Lamprea Seca
La primera quincena de agosto, la villa de Arbo vuelve a convertirse en la Capital Mundial de la Lamprea.
La Fiesta de la Lamprea Seca se celebra el segundo fin de semana de agosto en la ya tradicional "Carballeira de Turbela".
Arbo volverá a celebrar uno de los grandes acontecimientos de su calendario festivo con la XXXI Festa da Lamprea Seca que se celebrará del 7 al 9 de agosto
Durante todo el día se pueden degustar en los puestos habilitados este manjar en sus diferentes variedades, asada, rebozada, rellena, con fideos… acompañada de los mejores vinos de la D.O. Rías Baixas, mientras se disfruta de las diversas actividades que propiciarán un ambiente festivo apto para todos los públicos.
Entre las actividades que tienen lugar a lo largo de esta jornada, podemos destacar la Fiesta de la bicicleta, la Feria de artesanía y antigüedades, la actuación de nuestros reputados grupos folclóricos, charangas... y como fin de fiesta, el Festival de Cantos de Taberna, que el año pasado en su primera edición, obtuvo una gran acogida y reconocimiento. Por supuesto, no puede faltar la visita obligada al Centro de Interpretación del Vino y la Lamprea, "Arabo", situado frente al recinto, que permitirá, a locales y foráneos, conocer mejor nuestros principales signos de identificación.
La lamprea forma parte desde hace generaciones de la cultura culinaria de Arbo y constituye uno de sus principales símbolos gastronómicos. Su elaboración seca prolonga su presencia en las mesas y permite disfrutarla también durante los meses de verano.
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