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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINBilbao acogerá Txin Txin Fest los días 16 y 17 de mayo en El Arenal
El TxinTxin Fest vuelve al Arenal de Bilbao para celebrar el compromiso y el trabajo de quienes mantienen vivas nuestras tradiciones. El corazón de Bilbao se transforma en una bodega con vistas a los viñedos de Bizkaia donde descubrir y degustar los txakolis de 20 bodegas.
Durante dos días, podrás disfrutar de una programación gastronómica y cultural completa, con platos tradicionales inspirados en los txakolis de antaño y una oferta de actividades que completan esta celebración de nuestra identidad con música en vivo, talleres, y mucho más.
En ese espacio reunirá platos tradicionales elaborados con producto local, entre ellos alubias, menestra, bacalao, callos y morros o tarta de queso, además de una selección de pintxos. La organización plantea así una oferta pensada para acompañar la degustación de txakoli con cocina vinculada al territorio.
Un evento para brindar por el txakoli, el trabajo de nuestros productores y el legado que mantienen vivo, cosecha tras cosecha.
Tras el estreno del pasado año, el festival regresa con la intención de reforzar la presencia del txakoli como expresión del territorio, la cultura y la forma de vida de Bizkaia. La organización subraya también el papel de viticultores y bodegas en la continuidad de un sector que forma parte de la identidad cultural y gastronómica del territorio.
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