Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Mercado de San Miguel reabre más renovado que nunca
El Mercado de San Miguel vuelve a abrir sus puertas una vez finalizados los trabajos de refuerzo y consolidación de su cimentación interior. Esta intervención supone el cierre del programa de "rehabilitación y mantenimiento" que el emblemático edificio comenzó en 2023, y con la que retoma ahora su actividad de forma completa.
Según ha anunciado la gestora inmobiliaria Redevco, el espacio reabre con la totalidad de sus locales comerciales y sin alterar su esencia gastronómica. En el comunicado remitido por la compañía, destacan el "éxito" de las actuaciones realizadas en este "edificio icónico" de la capital.
La actuación ha consistido principalmente en el refuerzo y consolidación de la cimentación interior del inmueble, constituyendo la tercera etapa de un "ambicioso plan de consolidación estructural" que arrancó hace tres años.
La primera fase se centró en los pilares exteriores, mientras que la segunda abordó la renovación completa de la cubierta. Con esta última intervención en el interior se garantiza ahora la estabilidad de la estructura metálica del edificio, declarado Bien de Interés Cultural (BIC) con categoría de monumento desde el año 2000.
De esta forma, el Mercado de San Miguel reanuda su funcionamiento "manteniendo fielmente su identidad" y contando con la misma oferta de puestos que antes del cierre temporal. La idea es preservar la continuidad del modelo que lo ha situado como un "referente a nivel mundial".
El planteamiento gastronómico y la dinámica del espacio se mantienen sin cambios, recuperando así su treintena de puestos que ofrecen una selección de productos tanto de la gastronomía española como de la cocina internacional.
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias-empresa
Novedades en www.expohorecab2b.com
La taberna cambia, pero no desaparece. La barra, el fuego, pintxos, tapas,...
Este viernes, 2 de octubre, comienza la 25ª Semana de la Cazuelica y el Vino...
El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...
La Unión Española de Catadores celebra el cuarenta cumpleaños de su concurso...