• Cake de pistacho con relleno y decoración de Chocolatier Pistacchio y acabado con la gama Arabesque White 30 % y frutos secos.
• Locura de chocolate, un bizcocho intenso con relleno de Presta Gold Dulce de Leche y glaseado negro.
• Cake de yogurt griego y mango, relleno de Minuta Suprema y mango con un elegante glaseado blanco.
• Cake Lemon Pie, reinterpretación del clásico con relleno de crema de limón y merengue.

Beneficios para el profesional

Las soluciones para travel cakes de Zeelandia están diseñadas para responder a las necesidades reales de los profesionales de la pastelería, hostelería y distribución. Más allá de facilitar la elaboración de productos atractivos y de tendencia, ofrecen una serie de ventajas estratégicas:
 

• Facilidad y rapidez de uso. Las bases de la gama Versil, los rellenos listos para usar y las coberturas de alta estabilidad reducen la complejidad técnica y el tiempo de preparación, lo que permite a los equipos concentrarse en la creatividad y la diferenciación. 

• Consistencia y seguridad en el resultado. La estandarización de los procesos y la calidad constante de los ingredientes garantizan elaboraciones homogéneas, independientemente de la escala de producción. Esto es clave para cadenas de pastelería, distribuidores y negocios de Horeca que necesitan uniformidad y fiabilidad. 

• Reducción de mermas y ahorro de costes. Los travel cakes mantienen frescura, jugosidad y aspecto durante más tiempo, lo que se traduce en una disminución del desperdicio alimentario y en una mayor rentabilidad. Además, al reducir devoluciones o incidencias durante el transporte, los costes logísticos también se optimizan.

• Mayor alcance de mercado. Gracias a su durabilidad, los productos pueden viajar más lejos sin perder calidad, lo que abre la puerta a nuevos canales de distribución y a la exportación, ampliando las oportunidades de negocio.

• Diferenciación y creatividad en campaña. Los profesionales pueden reinventar una misma base con decoraciones adaptadas a cada temporada —Halloween, Navidad, Pascua, San Valentín— sin necesidad de rediseñar la receta completa. Esto permite dinamizar la oferta con rapidez, sorprender al consumidor y alinearse con las tendencias de consumo.

• Imagen de marca reforzada. Ofrecer productos que combinan innovación, frescura prolongada y acabados premium posiciona a las pastelerías como referentes en calidad y modernidad, generando confianza en el consumidor final.

En conjunto, los travel cakes de Zeelandia no solo son una propuesta técnica, sino también una herramienta estratégica para que los profesionales incrementen su rentabilidad, fidelicen clientes y hagan crecer su negocio de forma sostenible y diferenciada.
 
Sobre Zeelandia

Zeelandia es una compañía internacional especializada en ingredientes y soluciones para panadería y pastelería. En España, con sede en Santa Margarida i els Monjos (Barcelona), la empresa trabaja para ofrecer productos innovadores que ayuden a los profesionales del sector a diferenciarse, optimizar sus procesos y responder a las nuevas tendencias del mercado.
 
Con presencia en más de 100 países, Zeelandia es sinónimo de innovación y tradición en ingredientes para panadería y pastelería. Este mes de junio, la compañía ha celebrado su 125 aniversario, un hito que refuerza su legado y su compromiso con el sector. En España, esta trayectoria se traduce en una apuesta firme por el canal profesional, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades reales del mercado, con un enfoque constante en la calidad, la creatividad y la eficiencia en los procesos.