Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINPepa Muñoz, del restaurante El Qüenco de Pepa, recibe el Premio Cervantes Gastronómico 2025
El jurado del Premio Cervantes Gastronómico se ha reunido este jueves, 4 de septiembre, para decidir por unanimidad otorgar a la cocinera Pepa Muñoz el Premio Cervantes Gastronómico 2025.
Un galardón que busca reconocer honoríficamente a una personalidad relevante en el mundo de la gastronomía nacional e internacional, con el propósito de contribuir al desarrollo turístico y cultural y con el objetivo de promocionar la ciudad, su cultura y su gastronomía.
La entrega del Premio tendrá lugar durante el transcurso de la gala del Certamen Gastronómico organizada por la concejalía de Turismo, fijada para el 30 de septiembre en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Alcalá.
Nacida en Madrid en 1969, Pepa Muñoz se inició en los fogones familiares y en 2003 abrió El Qüenco de Pepa, junto a su esposa y socia Mila Nieto, convirtiéndolo en un referente nacional. Desde 2019 preside FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España) y es la responsable en España de la ONG World Central Kitchen, del chef José Andrés.
Entre sus numerosos reconocimientos destacan la Medalla de Honor de Madrid (2022), el Premio de Cultura de la Comunidad de Madrid (2023), el Elle Gourmet Awards (2023) y su nombramiento como embajadora de ‘M’ Producto Certificado (2024). Además, es autora del libro “Un puchero de verdades”, donde combina memorias personales con la defensa de la cocina de raíces.
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias-empresa
Novedades en www.expohorecab2b.com
La taberna cambia, pero no desaparece. La barra, el fuego, pintxos, tapas,...
Este viernes, 2 de octubre, comienza la 25ª Semana de la Cazuelica y el Vino...
El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...
La Unión Española de Catadores celebra el cuarenta cumpleaños de su concurso...