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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINSe celebra en Madrid la V edición de la ‘Ruta del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela’,
Hasta el próximo 23 de mayo, se está celebrando en Madrid la V edición de la ‘Ruta del Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela’, en la que participan 27 restaurantes de la ciudad durante más de mes y medio.
Todo tipo de establecimientos se han sumado a esta nueva cita, desde tres Estrellas Michelin pasando por lugares informales, tradicionales, parrillas y tabernas, para ofrecer dos productos de temporada, muy valorados gastronómicamente, que encuentran en la primavera su época óptima de consumo. El espárrago de Navarra, que se da sólo en abril y mayo, junto con la Alcachofa de Tudela, que también se recolecta ahora, son dos alimentos excepcionales por su calidad.
Los restaurantes que participan en la quinta edición son:
1. A'Barra, 1 Estrella Michelin C. del Pinar, 15.
2. Cebo, 1 Estrella Michelin Carrera de San Jerónimo, 34 (Hotel Urban).
3. El Invernadero de Rodrigo de la Calle, 1 Estrella Michelin C. Ponzano, 35.
4. Alabaster, C. de Montalbán, 9.
5. Asador Guetaria, C. del Aviador Zorita, 8.
6. Balear, Avda Juan Antonio Samaranch, 67.
7. Bancal, C. Serrano, 95 – Tel. C.Serrano, 95.
8. Betelu, C. de Florencio Llorente, 27.
9. Brassafina, C. Saliente, 2. Pozuelo de Alarcón.
10. Brutalista, C. Juan Álvarez de Mendizábal, 34.
11. Casa Alberto, C. de las Huertas, 18.
12. Casa Ciriaco, C. Mayor, 84.
13. Dantxari, C. de Ventura Rodríguez, 8.
14. El Qüenco de Pepa, C. Henri Dunant, 21.
15. El Lince, C. Príncipe de Vergara, 289.
16. Joselito’s, C. Velázquez, 30.
17. Joselito’s, C. Juan Ramón Jiménez, 2. Las Rozas Village
18. La Barra de la Tasquería, C. Duque de Sesto, 48.
19. La Casa del Abuelo, C. Goya, 57.
20. La Huerta de Tudela, C. del Prado, 15.
21. La Manduca de Azagra, C. Sagasta, 14.
22. Las Reses, C. de Orfila, 3.
23. Lina Madrid, C. de Fernando el Santo, 25.
24. Quinqué, C. Apolonio Morales, 3.
25. Tres por Cuatro, C. Montesa, 9.
26. Triciclo, C. Santa María, 28.
27. Varra, C. Hermosilla, 7.
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