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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINFeria de la Sardina de Palma
La ciudad de Palma acoge, del 15 al 18 de mayo de 2025 en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Fira de la Sardina de Palma, impulsada por la Confraria de Pescadors en colaboración con el Ayuntamiento de ciutat. Una iniciativa que nace para poner en valor la sardina mallorquina y el pescado azul destacando su valor nutricional, así como su papel en la gastronomía local y la tradición pesquera de la isla.
La primera edición de la Fira de la Sardina de Palma tiene el objetivo de promocionar el producto local y de proximidad, reforzando su presencia en la oferta gastronómica y cultural de Mallorca. Se trata de una oportunidad para que tanto residentes, visitantes y turistas descubran, valoren y disfruten de la riqueza que ofrece el mar balear, contribuyendo así al impulso del sector pesquero, la restauración y la sostenibilidad.
La feria contará con una zona gastronómica, un área expositiva dedicada a entidades relacionadas con la pesca, la preservación del mar y el medio ambiente, además de una zona infantil y un espacio para la artesanía local.
Cuatro días de fira que contarán con una programación muy amplia y variada que incluirá música en directo, talleres, animación familiar, pasacalles marineros y la entrega de los premios Sardina d’Or que reconocerán la trayectoria pesquera, la innovación gastronómica y el compromiso con la preservación del mar.
Además, y en el marco de la Fira de la Sardina de Palma, se llevarán a cabo las primeras Jornadas de Pesca Sostenible de Palma dirigidas a profesionales del sector que incluyen una serie de ponencias e intervenciones institucionales y técnicas sobre el estado actual de la pesca en Mallorca.
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