La Gala de la Guía Michelin España 2026 se celebrará en Málaga

La Gala de la Guía MICHELIN revelará las nuevas Estrellas de la selección de restaurantes de España para 2026 el día 25 de noviembre, en el FYCMA - Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Será la primera vez que la capital malagueña acoge el evento, pero ya es la tercera ocasión en la que Andalucía se convierte en escenario de la ceremonia.

Como ocurre cada año, tras la entrega de las Estrellas y otros premios especiales, tendrá lugar una cena para todos los invitados. Los coordinadores gastronómicos de este banquete de la Gala de la Guía MICHELIN serán dos embajadores de la alta cocina malagueña: el restaurante Bardal, en Ronda (dos Estrellas MICHELIN), liderado por el chef Benito Gómez, y el restaurante Skina, en Marbella (dos Estrellas MICHELIN), capitaneado por el chef Mario Cachinero y Marcos Granda, director del establecimiento.

Al acoger la Gala de la Guía MICHELIN España 2026, Málaga se convertirá en el escenario donde brillarán las nuevas Estrellas MICHELIN y lo mejor de la cocina nacional, al reunir a la crème de la crème del sector gastronómico. Como cada año, esta nueva edición de la Guía MICHELIN se lanzará como resultado del minucioso trabajo de campo de los inspectores de la Guía, que recorren el país de norte a sur y de este a oeste en busca de propuestas que destaquen por su calidad y creatividad.

Málaga, en el corazón de la Costa del Sol, es mucho más que un destino con un clima agradable y 300 días de sol al año —aunque eso ya sea una ventaja considerable. La capital de la provincia homónima, una de las ciudades más antiguas de Europa, vio nacer a Pablo Picasso y es un ejemplo de cómo la historia milenaria puede convivir con una escena cultural moderna y efervescente. Desde el Teatro Romano hasta la Alcazaba y el Castillo de Gibralfaro, pasando por el Museo Picasso o el Centre Pompidou, el visitante recorre siglos de distintas civilizaciones, envuelto por el estilo de vida mediterráneo y por la hospitalidad inconfundible de Andalucía.

Si la capital deslumbra, el resto de la provincia no se queda atrás. A lo largo de sus 175 kilómetros de costa, Málaga ofrece desde playas tranquilas y recónditas hasta opciones familiares y animadas. Con un telón de fondo entre el mar y la montaña, es imposible obviar a Marbella, emblema del lujo mediterráneo, que conjuga beach clubs sofisticados, hoteles de primera categoría, boutiques exclusivas y una vida nocturna que atrae a turistas de todo el mundo. Pero el alma más auténtica de la provincia se descubre tierra adentro, en sus pueblos blancos. Lugares como Ronda, con su imponente Tajo, o Frigiliana, con sus calles empedradas y casas encaladas, combinan patrimonio histórico, belleza natural y un ambiente que invita a desconectar. Todo ello, bajo un cielo azul casi permanente.

Publicado: 29 04 2025
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