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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Meraki Gastrobar de Nájera, ganador del III Master Pinchos Gourmets
El Meraki Gastrobar de Nájera, de Enrique Fernández, se ha alzado con 'El danzador' con el primer premio del III Master Pinchos Gourmets #productoriojano que se ha desarrollado en el Salón Gourmets de Madrid.
En este certamen, en el que han participado ocho cocineros del país, se ha clasificado en segundo lugar La Comedia de Calahorra con el pincho 'Timbal de Boletus', de Esteban Alegría. El tercero ha recaído en la Taberna de Noa, de Rocío Maya de Fuentes de León (Badajoz) por 'Buñuelos de callos de Bacalao'.
También se ha otorgado la mención 'Mejor maridaje con Viña Grajera' al pincho 'De rechupete', de Mila Apellániz, de Aga Catering de Gourmet, situado en Torrelodones (Madrid). La distinción está dotada con 500 euros.
Con este concurso, organizado por el Gobierno de La Rioja y Salón Gourmets, se pretende incentivar el uso de los alimentos de la comunidad riojana en la cocina. Todo, a través de unos premios dotados con 1.500, 700 y 500 euros, respectivamente.
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