Arranca la 'II Edición del Festival del Dim Sum' en Madrid

Del 3 de julio y hasta el próximo 28 de julio se celebrará en Madrid el “II Festival del Dim Sum” de la mano de Cerveza Tsingtao, del obrador Sankou Asian Food y de once restaurantes de la capital, con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la versatilidad de este pequeño plato a través de un hilo argumental en el que éste será protagonista. 

En esta edición participan 11 restaurantes conocidos por la calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes como son: El Bund, Café de Macao, Kököchin, Hielo y Carbón, Le Petit Dim Sum Lagasca, Gran Café Shanghai, Le Chinois, Genko, Lu cocina contemporánea, Dim Sum Market y Le Macao. Todos ofrecerán un menú especial elaborado para la ocasión mediante el cual se pretende acercar esta pequeña y popular joya gastronómica procedente de Cantón, al sur de China y, seguramente, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía del país, con menús que van desde los 28€ hasta los 70€ euros. 

Publicado: 27 06 2024
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