Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLlega la III Edición de la Ruta Gourmet de la Porra de Antequera
Llega la Ruta Goumet más importante que se celebra en España, la de la Porra de Antequera en su III Edición, impulsada desde el Ayuntamiento de Antequera, ciudad candidata a Capital Española de la Gastronomía.
La Porra de Antequera es uno de los grandes iconos de la cocina española y con esta tercera Edición seguimos empoderándola en el mundo. Además, tenemos como objetivo que las porras de nuestros restaurantes que se hagan con la receta de la de Antequera incorporen el nombre de la ciudad. Porque si la fabada es de Asturias, la porra es de Antequera, que lo sepa el mundo.
Este año tendrá lugar del viernes 19 al domingo 28 de abril, dentro de la III Edición de Antequera Adentro, para seguir sumando establecimientos participantes de Antequera y su comarca. Este año, además, invitamos, por primera vez, a establecimientos del resto de la provincia para impulsar la candidatura de Antequera a ciudad Española de la Gastronomía.
En 2023 la Ruta Gourmet de la Porra de Antequera superó los 100.000 votos y en 2024 vamos a superar ese récord.
Los establecimientos participantes deberán remitir a la organización el nombre de la porra y una foto de calidad de la misma y una breve descripción del plato antes del 1 de abril.
Los establecimientos participantes deberán de incluir en sus Cartas de Tapas, así como sus Menús una versión Gourmet de la Porra Antequera. Que resulte singular por preparación, ingredientes, innovación o presentación.
El tiempo de duración, en el que habrá que tener en carta la propuesta III Porra Antequera Gourmet 2024 será del viernes 19 al domingo 28 de abril.
Desde la organización se dará a cada establecimiento una pegatina que identificará que participa en la Ruta Gourmet. También facilitaremos el sello oficial III Porra Antequera Inspiración y Sabor 2024.
La presentación oficial y el listado de participantes se hará público en la Rueda de Prensa de presentación que tendrá lugar en Diputación Provincial de Málaga después de Semana Santa.
Toda la información de los participantes, con nombre del establecimiento, dirección y denominación de la Porra que puede degustar el público se incluirá en la web de www.grupoallstars.es
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
Samuel Moreno, cocinero del restaurante O Campanario, en Nogueira de Ramuín,...
Del 5 al 15 de noviembre, Hotel Tapa Tour reunirá a doce hoteles de cinco...
Del 2 al 5 de noviembre de 2026, en Paris Expo Porte de Versailles , EquipHotel...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
El clásico bocadillo de cordero, popularizado bajo el entrañable nombre de el...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Araven continúa impulsando la innovación en equipamiento para hostelería con...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...