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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINJornadas Gastronómicas de Leganés, 'maridaje' de restauración, comercio y vinos de Madrid
Leganés acaba de estrenar estas primeras Jornadas Gastronómica de platos de cuchara que se prolongarán hasta el 3 de marzo. Participan 18 restaurantes con menús gourmet a precios asequibles.
Garbanzos zamoranos guisados con oreja, arroz melosos de carrilleras ibéricas y shiitake, fabes con pulpo o carrillada de cerdo ibérico asada al horno de leña con parmenteur de patata trufada, son algunas de las originales y suculentas propuestas incluidas en las primera edición de las Jornadas Gastronómicas dedicadas a platos de cuchara, organizadas por el Ayuntamiento de Leganés en colaboración con la Unión de Empresarios de Leganés (UNELE), la Cámara de Comercio y la Comunidad de Madrid.
Se ofrecen menús compuestos por primer plato, segundo, postre y bebida, donde se incluyen vinos con D.O de Madrid para promocionar estos caldos, por un precio del 30 euros. La iniciativa es novedosa, según contaba el concejal de Desarrollo Económico, José Marín, porque permite promocionar al sector de la restauración, los productos de Madrid, como el vino producido en la región, y al pequeño comercio de la ciudad. Unos 200 pequeños establecimientos entregan por 20 euros de compra una papeleta con un código que el cliente deberá registrar en la web de las Jornadas para poder participar en el sorteo del 15 menús dobles gratis.
En la web www.jornadasgastronomicasleganes.com se pueden consultar los menús completos que ofrecen los restaurantes, la dirección, teléfono y horarios de todos los establecimientos.
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