Una élite gastronómica que cuenta con 31 nacionalidades, siendo Europa el continente con mayor representación (54 chefs), seguido por América (24) y Asia (17), y España consolidando su posición como el país más influyente, con 14 chefs.

Esta es la lista completa de los cocineros que figuran en el 'Top 100' de los The Best Chefs Awards 2023:

1.-David Muñoz (España)

2.-Albert Adrià (España)

3.-Ana Roš (Eslovenia)

4.-René Redzepi (Dinamarca)

5.-Andoni Luis Aduriz (España)

6.-Rasmus Munik (Dinamarca)

7.-Disfrutar (España)

8.-Joan Roca (España)

9.-Junghyun Park (Corea del Sur)

10.-Rodolfo Guzmán (Chile)

11.-Massimo Bottura (Italia)

12.-Eric Vildgaard (Dinamarcar)

13.-Ángel León (España)

14.-Mitsuharu Tsumura (Perú)

15.-Virgilio Martínez (Perú)

16.-Danny Yip (China)

17.-Alex Atala (Brasil)

18.-Grant Achatz (EE.UU.)

19.-Manu Bufarra (Brasil)

20.-Javier y Sergio Torres (España)

21.-Anne-Sophie Pic (Francia)

22.-Riccardo Camanini (Italia)

23.-Jorge Vallejo (México)

24.-Yoshihiro Narisawa (Japón)

25.-Daniel Calvert (Reino Unido)

26.-Eneko Atxa (España)

27.-Himanshu Saini (India)

28.-Enrico Crippa (Italia)

29.-Natsuko Shoji (Japón)

30.-Quique Dacosta (España)

31.-Mauro Colagreco (Argentina)

32.-Josh Niland (Australia)

33.-José Avillez (Portugal)

34.-Álvaro Clavijo (Colombia)

35.-Vicky Cheng (China)

36.-Andreas Caminada (Suiza)

37.-Dominique Crenn (Francia)

38.-Santiago Lastra (México)

39.-Grégoire Berger (Francia)

40.-Albert Landgraf (Brasil)

41.-Björn Frantzén (Suecia)

42.-Diego Guerrero (España)

43.-Rasmus Kofoed (Dinamarca)

44.-Vaughan Mabee (Nueva Zelanda)

45.-Leonor 'Leo' Espinosa (Colombia)

46.-Agustin Balbi (Argentina)

47.-Alain Passard (Francia)

48.-Paolo Casagrande (Italia)

49.-Heston Blumenthal (Reino Unido)

50.-Jonnie Boer (Países Bajos)

51.-Víctor Arguinzoniz (España)

52.-Niko Romito (Italia)

53.-Vicky Lau (China)

54.-Christian Bau (Alemania)

55.-César Ramirez (EE.UU.)

56.-Yannick Alléno (Francia)

57.-Julien Royer (Francia)

58.-Mauro Uliassi (Italia)

59.-Karime López y Takahiko Kondo (México y Japón)

60.-Paco Roncero (España)

61.-Dave Pynt (Australia)

62.-Clare Smyth (Reino Unido)

63.-Tala Bashmi (Baréin)

64.-Bruno Verjus (Reino Unido)

65.-Pía Salazar y Alejandro Chamorro (Ecuador)

66.-Gaggan Anand (India)

67.-Daniel Humm (Suiza)

68.-Tristin Farmer (Reino Unido)

69.-Hiroyasu Kawate (Japón)

70.-Francisco Ruano (México)

71.-Hans Nuener (Austria)

72.-Guillaume Gallio (Francia)

73.-Peter Gilmore (Australia)

74.-Lisiane Arouca y Fabrício Lemos (Brasil)

75.-Jaime Rodríguez (Colombia)

76.-Debora Fadul (Guatemala)

77.-Pía León (Perú)

78.-CoreyLee (EE.UU.)

79.-Marco Müller (Alemania)

80.-Mingoo Kang (Corea del Sur)

81.-Jason Liu (China)

82.-Paco Morales (España)

83.-Joris Bijdendijk (Países Bajos)

84.-Floriano Pellegrino (Italia)

85.-Besele Moses Moloi (África del Sur)

86.-Chudaree 'Tam' Debhakam (Thailandia)

87.-Amaury Bouhours (Francia)

88.-Maksut Askar (Turquía)

89.-Gonzalo Aramburu (Argentina)

90.-Antonia Klugmann (Italia)

91.-Fina Puigdevall y Martina Puigvert (España)

92.-Clemens Rambichler (Alemania)

93.-Szilárd Tóth (Hungría)

94.-Helena Rizzo (Brasil)

95.-Pichaya 'Pam' Utharntharm (Thailandia)

96.-Kanji Kobayashi (Japón)

97.-Supaksorn 'Ice' Jongsiri (Thailandia)

98.-Atsushi Tanaka (Japón)

99.-Matteo Baronetto (Italia)

100.-João Oliveira (Portugal)