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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEl Top Ten de los Chefs más ricos del mundo
No siempre los mejores cocineros del mundo son los que mejor han sabido rentabilizar su buena mano en la cocina. En muchos casos, la fortuna ha venido de la mano de exitosos programas de cocina y libros de recetas que se han convertido en auténticos bestsellers.
A continuación os mostramos la lista completa de los 20 chefs famosos con mayor patrimonio neto según la lista publicada en Money Inc (expresado en dólares).
1. Alan Wong – 1.100 millones de dólares
Alan Wong se ha hecho con el título del chef más rico del mundo, con un patrimonio de 1.100 millones de dólares. El chef chino-estadounidense es el propietario y jefe de cocina de los restaurantes de Alan Wong, con tres estrellas Michelin. La riqueza de Wong proviene de sus restaurantes, pero también de los distintos negocios en los que participa, como una línea de alimentos congelados y utensilios de cocina.
2. Jamie Oliver – 310 millones de dólares
Jamie Oliver, chef de gran talento, autor y estrella de la televisión, recibió el título de caballero de manos de la reina Isabel en 2015 por sus servicios a la industria alimentaria. El chef británico encabezó el podio y quedó en segundo lugar en la lista de los cocineros famosos más ricos del mundo. Gracias a sus distintos programas de televisión y libros de cocina, lleva años en el candelero, pero también posee una cadena de restaurantes con locales en el Reino Unido, Estados Unidos, Australia y Dubái.
3. Gordon Ramsay – 220 millones de dólares
Otra celebridad británica ocupa el tercer puesto del podio: se trata de Gordon Ramsay, que tiene más de doce restaurantes en todo el mundo y ha presentado varios programas de televisión. El chef escocés, famoso también por su temperamento, tampoco pasa desapercibido para la Guía Roja: ha ganado siete estrellas Michelin a lo largo de su carrera, lo que le confirma como uno de los cocineros más galardonados del mundo.
4. Nobu Matsuhisa – 200 millones de dólares
De origen japonés, Nobu Matsuhisa es quizás el chef de sushi más conocido del mundo. Comenzó su carrera en Perú, antes de trasladarse a Estados Unidos, donde abrió dos restaurantes con su amigo Robert De Niro. Hoy en día, Nobu se ha convertido en una marca de renombre internacional: un auténtico imperio con más de 40 locales en todo el mundo.
5. Paul Bocuse – 185 millones de dólares
El difunto padre de la nueva cocina, Paul Bocuse, fue sin duda un pilar de la gastronomía a nivel mundial, no sólo en Francia (donde dejó una huella indeleble y un concurso culinario que lleva su nombre). Ha sido uno de los chefs franceses más influyentes de todos los tiempos. El Auberge du Pont de Collonges, que forma parte del grupo Bocuse, cuenta con tres estrellas Michelin desde hace más de 50 años y fue nombrado "Restaurante del Siglo" por la guía Gault Millau.
6. Sanjeev Kapoor – 140 millones de dólares
Originario de Bombay, nacido en 1965, Sanjeev Kapoor cuenta con una brillante carrera como estrella televisiva, pero también como autor de libros de cocina. Su programa de televisión, Khana Khazana, se emite desde 1993 y cuenta con más de 500 episodios. Su fortuna también procede de su cadena de restaurantes en constante expansión en la India y fuera de ella.
7. Thomas Keller – 150 millones de dólares
En séptima posición encontramos a Thomas Keller, uno de los siete chefs de Estados Unidos que ha obtenido tres o más estrellas Michelin, como señala Money Inc. Jefe de cocina y propietario de The French Laundry en Yountville (California), uno de los mejores restaurantes del mundo, está al frente de muchos otros locales de éxito: desde Per Se en Nueva York hasta Bouchon en Las Vegas y Los Angeles.
8. Rachael Ray – 100 millones de dólares
Rachael Ray es una famosa chef que lleva años en la televisión y, como tal, ha amasado una fortuna considerable. Su programa más popular es 30-Minute Meals, pero también es autora de más de cincuenta libros de cocina. Cifras asombrosas con las que brilla en el mundo editorial: basta señalar que ha vendido un total de seis millones de ejemplares.
9. Wolfgang Puck – 90 millones de dólares
Famoso por su estilo de cocina inusual y extravagante, el chef de origen austriaco-estadounidense Wolfgang Puck comenzó su carrera trabajando en Ma Maison en Los Ángeles para abrir a continuación su propio restaurante, Spago. En su haber tiene dos exitosos libros de cocina y un programa de cocina en Food Network. Se trata de una estrella polifacética: Puck también ha participado en programas que no tienen nada que ver con la cocina, desde el Today Show hasta Dancing with the Stars.
10. Emeril Lagasse – 70 millones de dólares
Emeril Lagasse ha trabajado en algunas de las cocinas más prestigiosas del mundo, como el Commanders Palace y Le Bernardin. Tiene once restaurantes en todo Estados Unidos, pero también es famoso por aparecer en varios programas de cocina y por su programa Emeril Live. Lagasse también ha escrito muchos libros sobre alimentación y ha creado una línea de productos de cocina.
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