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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa Comunidad de Madrid más Gourmet
Madrid, Comunidad Invitada de la 36ª edición del Salón Gourmets, desplegará toda su producción vitivinícola y agropecuaria de calidad amparada bajo el sello M Producto Certificado, ese que debemos buscar cuando queremos los mejores productos, cuya elaboración se base en la tradición y sea respetuosa con el medio ambiente.
Isabel Díaz Ayuso, Presidenta de la Comunidad de Madrid, asistirá el lunes 17 a la inauguración de la Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad más extensa del mundo y recorrerá los stands de Madrid con el fin de apoyar la amplia variedad de productos que la región presentará en un escenario exclusivo durante los cuatro días que dura el evento. Catas, degustaciones, charlas y show cookings a cargo de expertos y reputados cocineros para dar a conocer la pujante producción madrileña. (Pabellón 5 – Escenario Madrid – 5G40)
Los visitantes profesionales podrán degustar platos como Quinoa tricolor con curry, coco y crujiente de té matcha o Humus de garbanzo con spirulina y hoja de moringa con productos de O.K. ECO en la presentación del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM), el organismo encargado de certificar las 12.066 hectáreas de superficie dedicadas a la agricultura ecológica y un total de 279 explotaciones ecológicas existentes en la región.
También se llevará a cabo el II Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de la Comunidad de Madrid organizado por Hostelería de Madrid.
Más de 2.000 expositores, 55.000 productos, 1.500 novedades y 5 pabellones –4, 5, 6, 7 y 8– en Ifema Madrid.
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