El acto ha sido presidido por el alcalde de la ciudad, José Luis Martínez-Almeida, que ha inaugurado una placa conmemorativa al restaurador de Casa Lucio en compañía de su familia.

"Lucio eres un icono de Madrid por muchas razones: has trabajado todos los días desde el talento, y es por eso por lo que todos los que hemos estado en tu restaurante, todos los que tenemos la suerte de conocerte hemos sido muy felices gracias a ti", ha expresado el alcalde, según ha indicado la Asociación de Empresarios de La Latina.

Así, ha asegurado que el kilómetro 0 de la gastronomía de Madrid "es Lucio". "Tu restaurante ha sido punto de encuentro para muchos y eres el reflejo de esfuerzo y unión para todos, y que tu felicidad hoy es la de todos nosotros", ha trasladado.

Al evento han asistido representantes del Ayuntamiento de Madrid, hosteleros y vecinos del barrio de La Latina, así como reconocidos chefs madrileños como Alberto Chicote, Mario Sandoval ó Paco Roncero.

"Donde se comía como en casa, se come todavía como en casa, sigue siendo el mismo lugar, y eso es lo que hace a Lucio tan especial", ha expresado Roncero, quien ha agradecido a Lucio su capacidad para inspirar "desde el cariño, la admiración, la pasión y el respeto".

A punto de cumplir 90 años, Lucio Blázquez es un "icono de la ciudad". Sus huevos estrellados (rotos en el plato, con la "puntillita" justa y mezclados con patatas) son reconocidos y su castizo restaurante un punto de encuentro a lo largo de la historia de la capital.

El restaurante, que Lucio abrió en 1974, pero en el que trabaja desde 1945 -cuando era el Mesón El Segoviano, casa de comidas en la que empezó a trabajar con 12 años-, se ha convertido en uno de los exponentes de la restauración de Madrid.

Casa Lucio una calle con una tradición gastronómica que se remonta al siglo XVI, cuando empezó a poblarse de tabernas y posadas y se convirtió en punto de concentración de vecinos madrileños y turistas de todo el mundo.