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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINRuinart Sommelier Challenge 2022
Ruinart organiza, por séptimo año, el prestigioso certamen ‘Ruinart Sommelier Challenge’ cuyo principal objetivo es seguir incentivando el conocimiento en materia enóloga en la comunidad internacional de sumilleres. El certamen, creado en 2010 en Estados Unidos y ahora organizado en 13 países, es un programa que tiene como objetivo reunir a sommeliers talentosos con valores de excelencia y deseosos de continuar formándose en vinos y su desarrollo.
La Edición española, que cuenta con el apoyo de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, se llevará a cabo el próximo 3 de octubre en el marco del Congreso San Sebastián Gastronomika y, desde hoy mismo, ya disponible la inscripción en: https://www.ruinart.com/en-ww/ruinart-sommelier-challenge/spain-2022
El Certamen se desarrolla en 3 bloques: Una cata a ciegas de cuatro vinos tranquilos o espumosos en torno a un tema técnico. Esto implica describirlos con precisión, extraer conclusiones para su identificación, pero también hacer sugerencias de maridajes y temperaturas de servicio. Tras este ejercicio práctico, el equipo enológico de Maison imparte una masterclass sobre un tema técnico. La mañana concluye con un almuerzo acompañado de cuvées de Maison Ruinart, donde se anuncia al ganador de la edición.
El jurado estará formado por la enóloga de Maison Ruinart, Louise Bryden, un miembro de la UAES y la ganadora de la sexta edición, Elia María Arranz.
Uno de los objetivos claves de Ruinart, además de seguir en conexión con una comunidad clave para la Maison, es su compromiso total y constante con el aprendizaje cualitativo de ‘los mejores’: Ruinart patrocina una formación en su propia Maison para el ganador o ganadora del certamen. Se trata de una estancia educacional de 4 días junto a otros ganadores de otras ediciones celebradas por todo el mundo que tendrá lugar entre Paris y Reims, Francia; además un premio de 1.000€.
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