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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINReabre en Ibiza 'Sublimotion' el restaurante más caro del mundo
Ubicado en el Hard Rock Hotel Ibiza, uno de los alojamientos más famosos de la isla Pitiusa, Sublimotion es mucho más que un restaurante al uso. El primer performance gastronómico del mundo creado por el chef Paco Roncero y el director creativo Eduardo Gonzáles regresa a la isla donde se estrenó para ofrecer una experiencia totalmente renovada, tras una temporada de invierno de gran éxito en Dubai en el hotel Mandarin Oriental Jumeira.
Un exceso de lujo y exclusividad. Así podríamos definir a Sublimotion, el restaurante español que se destaca por presentar el menú más caro del mundo. Con la puesta en escena de un primer e imponente espectáculo gastronómico (es uno de los primeros locales de restauración en el mundo en atreverse a desarrollar ideas como esta), aquí cada comensal paga 1.800 dólares por un menú.
¿En qué consiste? Con una propuesta que comprende una sola mesa, doce comensales, tres estrellas Michelin: Sublimotion se consagra como algo más que alta cocina gracias a la increíble propuesta del chef Roncero y del empresario Eduardo Gonzáles, quienes sin temor desafían las leyes de un negocio en el que no se deja de innovar.
Por eso, además de la gastronomía, esta experiencia se hace posible gracias a un gran equipo de iluminadores, músicos, artistas e ilusionistas que hacen posible esa experiencia de determinadas puestas en escena: desde azafatas de los años 70 que sirven la comida en una mesa convertida en un avión o hasta una cena en el Orient Express que inmortalizó Agatha Christie.
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