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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINPía León nombrada Mejor Cocinera del Mundo en 2021
La organización The World's 50 Best eligió este miércoles a Pía León como la mejor chef mujer del mundo en 2021.
La lista mantiene esta categoría pese a las críticas de quienes opinan que no debería haber una distinción entre mujeres y hombres.
León es la primera peruana que consigue esta distinción y recibirá el premio en la gala que The World's 50 Best Restaurants acogerá en Amberes (Bélgica) el 5 de octubre.
León y su esposo Virgilio Martínez inauguraron juntos Mil, un restaurante a 3.500 metros sobre el nivel del mar, en Cusco, Perú, que también es un centro de investigación, desarrollo e interpretación que abarca el proyecto Mater Iniciativa, que trabaja por aprender más sobre los productos peruanos y su lugar de origen. Su trabajo ha sido fundamental para educar al mundo sobre la extraordinaria biodiversidad de su país de origen.
"Estoy feliz, después de tanto trabajo, es el momento perfecto, la plataforma perfecta para demostrar que, aunque a veces puede ser difícil, si tienes la voluntad y sabes lo que quieres, las cosas suceden en su propio tiempo y en el momento adecuado", dijo la chef limeña en un comunicado de 50 Best.
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