Sin duda, el consumo digital se ha disparado durante el pasado año y cerca de un 40% afirma que reserva más online en restaurantes desde la llagada de la COVID-19 (siempre que las restricciones lo permitían). Respecto al resto de actividades que se han digitalizado, ganan por goleada las compras online, las videollamadas y, por supuesto, el teletrabajo.
Además, los comensales españoles han echado mucho de menos salir de restaurantes, así lo confirma un 55% de los encuestados a los que les hubiera gustado salir más a comer o cenar fuera. Aunque, como era de esperar, lo que más se ha echado en falta ha sido viajar (89%) y pasar más tiempo con familia y amigos (62%).
