Estufas para exteriores: ¿Eléctricas o a gas?

En el mercado existe una amplia variedad de estufas para exteriores. Pero estas se dividen principalmente en dos tipos según su fuente de alimentación: eléctricas o a gas. Cada una cuenta con sus ventajas y desventajas, por lo que es importante que se evalué muy bien las necesidades del negocio antes de elegir un modelo. 

Eléctricas

Desde el punto de vista ecológico, los modelos eléctricos resultan una mejor opción porque no producen gases contaminantes (CO2) como las que son a gas, al menos no directamente. Además, estos modelos son sencillos de instalar y solo requieren de un enchufe para su funcionamiento. El inconveniente de estas estufas puede ser su consumo eléctrico, el cual suele ser alto.

Las estufas eléctricas pueden ser de tres tipos: eléctrica sin luz, halógenas o infrarrojas. Sin importar el modelo que se elija, es importante apostar por modelos que ofrezcan la mayor eficiencia energética. Teniendo esto en cuenta, debemos saber que las de tipo infrarrojo son las más eficientes respecto a este punto.

A gas

Los modelos a gas, a pesar de que emiten CO2, son las más usadas en los negocios de hostelería. Las razones de esto son varias y una de ellas tiene que ver con su poder de radiación. Estos modelos pueden calentar un área mayor que las eléctricas.

Otra razón tiene que ver con el gasto que suponen. Al funcionar con bombonas de butano o propano, sale mucho más barato que el gasto en electricidad. Su instalación también es sencilla, son seguras y su estival no difiere demasiado a las eléctricas.

Aspectos a considerar

Una vez que se ha decidido qué tipo de estufa para exterior queremos, eléctrica o a gas, se debe tener en cuenta otros aspectos para elegir un buen modelo. Estos son los más importantes.

Tamaño

¿De qué tamaño es tu terraza? Debes considerar las medidas del espacio para saber qué estufas podrás colocar. Estos aparatos pueden ser de diferentes tamaños, unos más altos que otros y con diseños más o menos compactos. Hay modelos que cuentan con un tamaño portátil para que sea más sencillo mover la estufa de un lugar a otro.

Diseño

Las estufas para exteriores, además de su utilidad para calentar espacios, pueden funcionar como elementos de decoración. Por ello, debes tener en cuenta su diseño al momento de elegir un modelo en particular. ¿Se adapta al estilo de tu negocio? Por fortuna las puedes encontrar de diseños muy variados. Las hay en forma de lámpara, de pared, con brazos abatibles, de pie con mesa, etc.

Tipo de mantenimiento

El mantenimiento también es un aspecto clave en las estufas para exteriores. Si buscas una de fácil limpieza, que no te dé mucho trabajo, quizá prefieras un modelo eléctrico. Estos no necesitan mucho, solo eliminar el polvo y cuidar sus partes eléctricas de la humedad y el agua.

Las de gas, por su parte, sí requieren un cuidado mayor, no solo por la necesidad de colocar y reponer las bombonas, sino también porque hay que estar al pendiente de elementos como el regulador, la manguera y los quemadores.

Por infrarrojos, la opción más moderna

Si queremos evitar las emisiones de CO2, no tener que pensar en el recambio de las bombonas de gas, ni darle mucho mantenimiento a la estufa, la mejor opción será un modelo eléctrico. Pero si nos preocupa el consumo de energía, podemos optar por una estufa eléctrica por infrarrojo.

Esta es una de las mejores alternativas del momento porque evita los problemas de los modelos a gas, al tiempo que ofrece un desempeño eficiente y sin consumir demasiados recursos. Así que, si estamos pensando en equipar nuestra terraza con un modelo como este, os contamos todas las ventajas que tienen.

Se consigue un calor rápido

Uno de los mayores beneficios de las estufas para exteriores por infrarrojos es que calientan muy rápido. A diferencia de los modelos a gas, por ejemplo, que necesitan encenderse con antelación para que vayan calentando el lugar, estos modelos ofrecen una sensación de calor de manera casi inmediata. Y es que, a los pocos minutos de encender el aparato, comenzaremos a notar el cambio en el ambiente, lo que significa que podemos apagarla y encenderla rápidamente dependiendo de si hay o no clientes en la terraza.

Ahorra recursos

Dada la rapidez con la que calientan las estufas por infrarrojos, resultan ser los modelos eléctricos más eficientes a nivel energético. Se pueden poner a funcionar solo cuando se necesiten en la terraza y además como no calientan el aire, sino las superficies (personas y objetos) que se encuentran cerca, no se pierde calor por convección.

Ocupa poco espacio

Al tener una estufa por infrarrojo no nos deberemos de preocupar por el espacio. Y es que, a diferencia de los modelos a gas, que suelen ser más grandes, estos son más compactos. Su tamaño reducido les permite poder colocarlas en techos o toldos o incluso enganchadas en la pared.

Texto: Auxihosteleria

Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

Samuel Moreno, cocinero del restaurante O Campanario, en Nogueira de Ramuín, ha vuelto a...

noticias

Del 5 al 15 de noviembre, Hotel Tapa Tour reunirá a doce hoteles de cinco estrellas y cinco...

noticias

Del 2 al 5 de noviembre de 2026, en Paris Expo Porte de Versailles , EquipHotel reunirá a más de...

noticias

Primero, segundo, bebida y postre o café por un precio medio entre los 13 y los 17 euros. Esta...

noticias

Con la llegada del invierno, vuelven las fechas señaladas, las celebraciones y las ganas de...

noticias-empresa

Araven continúa impulsando la innovación en equipamiento para hostelería con la incorporación...

noticias

American Express y la International Downtown Association Foundation (IDA) han anunciado la apertura...

noticias

Tamperrada y su PintxoFest de Tampere y Helsinki recibirán el Premio de Honor en el XXI Campeonato...

noticias

Córdoba volverá a servir este otoño en bandeja de plata los secretos de su gastronomía con la...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Las mejores Tapas y Pinchos de Galicia 2026
Las mejores Tapas y Pinchos de Galicia 2026

Samuel Moreno, cocinero del restaurante O Campanario, en Nogueira de Ramuín,...

Agenda Hotel Tapa Tour 2026 llega a Barcelona
Agenda Hotel Tapa Tour 2026 llega a Barcelona

Del 5 al 15 de noviembre, Hotel Tapa Tour reunirá a doce hoteles de cinco...

EquipHotel París 2026: los espacios exteriores se convierten en un activo estratégico.
EquipHotel París 2026: los espacios exteriores se convierten en un activo estratégico.

Del 2 al 5 de noviembre de 2026, en Paris Expo Porte de Versailles , EquipHotel...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
Mercaurantes, la nueva y económica moda de comer

El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...

El storytelling gastronómico: el arte de narrar la historia

El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...

Que pueden aportar los influencers a un restaurante

Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...

Ver todo
Curiosidades
El Mejor Paquito de España 2026 se hace en Extremadura

El clásico bocadillo de cordero, popularizado bajo el entrañable nombre de el...

Robert De Niro y el chef Nobu Matsuhisa abren su restaurante en Madrid

Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...

Restaurantes pop-up: mucho más que una experiencia gastronómica

En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...

Ver todo
Noticias empresa
Crean una central de compras para hoteles independientes: 'Tendrán las facilidades de una gran cadena'

La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...

El café gana protagonismo en Gastrónoma con el estreno de Coffee Hub

El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...

Ver todo