Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN‘Croquetea en Elche’ el primer concurso de Croquetas la ciudad
El Primer Concurso ‘Croquetea en Elche’ de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) comenzará el próximo lunes 18 de noviembre con la participación de un total de 23 establecimientos de Elche y Torrellano, que competirán en lacategoría profesional por ofrecer la mejor croquetadel 18 al 26 de noviembre de 2019. Las creaciones del primer concurso de croquetas de Elche tendrán un coste de 1,50 euros (IVA incluido), con independencia de la bebida. Asimismo, en la sección popular hay más de un centenar de participantes procedentes de Elche, provincia de Alicante, Málaga y Zaragoza, entre otros.
Entre las propuestas gastronómicas de los restaurantes y locales, ciudadanos y turistas podrán degustar croquetas de todo tipo. Desde las tradicionales de jamón, morcilla, gamba roja o rabo de toro, a las más innovadoras de salmón, verduras, panceta y manzana, y hasta croquetas paraveganos. También se ofrecerán típicas ilicitanas que hacen referencia al arroz con costra, Delicias de Elche y Pipes i Carasses.
Los croqueteros y croqueteras podrán votar por su favorita en la sección profesional hasta el día 26 de noviembre a través de la página web www.croqueteaenelche.es. Las cinco más votadas, junto a las cinco elegidas en la popular por el jurado, participarán en la ‘Fiesta de la Croqueta’, que se celebraráel 30 de noviembre en el Centro de Congresos ‘Ciutat d’Elx’. Allí, los finalistas de ambas categorías prepararán sus creaciones en directo, desvelándose el nombre de todos los ganadores.
El jurado de la primera edición del Concurso ‘Croquetea en Elche’ está compuesto por Susi Díaz, chef del restaurante La Finca, el maestro pastelero Paco Torreblanca, así como miembros del Ayuntamiento de Elche, Diputación de Alicante AETE, Tescoma y Amstel.
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
Samuel Moreno, cocinero del restaurante O Campanario, en Nogueira de Ramuín,...
Del 5 al 15 de noviembre, Hotel Tapa Tour reunirá a doce hoteles de cinco...
Del 2 al 5 de noviembre de 2026, en Paris Expo Porte de Versailles , EquipHotel...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
El clásico bocadillo de cordero, popularizado bajo el entrañable nombre de el...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Araven continúa impulsando la innovación en equipamiento para hostelería con...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...