Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEnbhiga Ourense se prepara para Enbhiga, el encuentro internacional de gastronomía que se celebrará en octubre
Más de 70 chefs, turoperadores y periodistas especializados de 15 países del mundo se darán cita en Enbhiga 2019, el Encuentro Bioceánico-Hispano de Gastronomía que se celebrará en Ourense entre el 14 y el 19 de octubre. El evento nació hace cuatro años en Argentina y es la primera vez que se celebra en Europa.
El objetivo de Enbhiga es reunir durante unos días a profesionales del turismo gastronómico, que podrán conocer de primera mano los atractivos de la provincia, como el mundo del enoturismo. En este sentido, la caravana de Enbhiga visitará comarcas como Valdeorras, Terra de Trives, A Limia y la Ribeira Sacra y mostrará a los participantes la riqueza monumental, paisajística, termal y cultural de Ourense.
Feria y showcookings, en la programación de Enbhiga
El día 17 de octubre las actividades se trasladarán a la capital de la provincia, donde se celebrará una feria con stands para productores y artesanos y showcookings cada media hora, para que los ourensanos puedan conocer de primera mano la cocina de otros países. A la programación se sumará una ruta termal, un tramo del Camino de Santiago y podrán incorporarse las propuestas que los ayuntamientos trasladen a los organizadores de Enbhiga.
El congreso llega a Galicia de la mano de Cociña Ourense, una asociación que busca fomentar la cultura gastronómica y promover el intercambio cultural. Su presidente, Miguel González Quintela, será el embajador local de esta iniciativa que cuenta con el apoyo de la Diputación y el Inorde.
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias-empresa
Novedades en www.expohorecab2b.com
La taberna cambia, pero no desaparece. La barra, el fuego, pintxos, tapas,...
Este viernes, 2 de octubre, comienza la 25ª Semana de la Cazuelica y el Vino...
El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Lo que parece un delirio futurístico es una realidad que llega ahora a...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...
La Unión Española de Catadores celebra el cuarenta cumpleaños de su concurso...