Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINCalahorra celebra este fin de semana las VII Jornadas de la Cazuelilla
Calahorra, del 30 de octubre al 1 de noviembre 2015
Un total de 25 establecimientos hosteleros de la ciudad participan en esta Jornadas que incluyen actividades paralelas a la ruta gastronómica durante el fin de semana como visitas guiadas por la zona antigua y la Catedral de Santa María, una visita guiada al Museo de la Verdura con degustación de productos de Calahorra, una ruta teatralizada por el Casco Antiguo de Calahorra y el espectáculo de danza "La bella durmiente" en el Teatro Ideal.
Durante tres días Calahorra volverá a convertirse en un referente turístico-gastronómico ofreciendo una amplia y variada muestra de la exquisita cocina calagurritana. Los veinticinco bares, restaurantes y establecimientos de cocina para llevar que se han sumado a esta cita culinaria elaborarán casi ochenta cazuelillas distintas. Desde las más tradicionales como garbanzos con callos, manitas, migas con huevo codorniz, albóndigas, caracoles, gordillas, rancho de patatas, lomo con pimientos, corderito de leche con alcachofas, y bacalao hasta otras más vanguardistas como ciervo con boletus, zarzuela de pescado y marisco, rissoto de hongo boletus y trufa y jabalí al chocolate con nueces.
También este año y por segunda vez, habrá divertidas cazuelillas de gominolas: alubias con guindillas picantes, ancas de rana y caracoles y huevos con jamón.
Para la organización de estas VII Jornadas de la Cazuelilla el Ayuntamiento ha contado con la colaboración de los establecimientos hosteleros participantes, las bodegas Castillo de Maetierra y Viñedos del Carmen, las conserveras Serrano y Virto, y del grupo de voluntarios turísticos-culturales
Para más información visita la web del Ayuntamiento de Calahorra www.ayto-calahorra.es
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
Novedades en www.expohorecab2b.com
Samuel Moreno, cocinero del restaurante O Campanario, en Nogueira de Ramuín,...
Del 5 al 15 de noviembre, Hotel Tapa Tour reunirá a doce hoteles de cinco...
Del 2 al 5 de noviembre de 2026, en Paris Expo Porte de Versailles , EquipHotel...
El boom del delivery ha cambiado las reglas de juego creando una nueva liga en...
El storytelling es la forma en la que un restaurante cuenta su historia y...
Las redes sociales tienen sitio para todo tipo de contenido. Pero uno de los...
El clásico bocadillo de cordero, popularizado bajo el entrañable nombre de el...
Madrid está a punto de sumar una nueva dirección a su lista de lugares...
En 2006 en Estados Unidos e Inglaterra nació un concepto gastronómico...
Araven continúa impulsando la innovación en equipamiento para hostelería con...
La empresa española ECO-ONE, referente en sostenibilidad hotelera, lanza al...
El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería...