El ciclo está organizado conjuntamente por Basque Culinary Center y el certamen cinematográfico donostiarra, con la colaboración de la sección ´Culinary Cinema´ del Festival Internacional de Berlín.

En esta quinta edición de ´Culinary Zinema´, una vez más, importantes chefs internacionales prepararán sus respectivos menús relacionados con la película que será proyectada ese día. El precio del pack entrada más cena para cada una de las sesiones es de 67,20 euros y puede adquirse a través de www.sansebastianfestival.com y www.kutxabank.es desde el martes a las nueve de la mañana.

Por otra parte, la venta de las entradas únicamente para las proyecciones de películas se hará de la misma forma que el resto de entradas del festival y se podrán adquirir a partir del domingo 13 de septiembre, a través de los canales habituales.

La primera de las cenas con proyección tendrá lugar el sábado 19 de septiembre en el Basque Culinary Center (BCC) de la mano del chef de Mugaritz Andoni Luis Aduriz. Las películas serán en esta ocasión el cortometraje ´Brasa´ y ´Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino´, de Pep Gatell (La Fura dels Baus).

El BCC también será escenario el domingo para la segunda cena, preparada por un chef aún por confirmar, en la que se proyectará el cortometraje ´Comer conocimiento´ y el documental ´Sagardoa bidegile (Historias de sidra), de Bego Zubia.

El lunes las películas que podrán verse serán ´Little forest-´Winter/Spring´ con una cena ofrecida por Rubén Trincado en el restaurante Mirador de Ulía, mientras que el martes será el turno de ´Noma, my perfect storm´ de Pierre Deschamps y una cena elaborada por el cocinero Victor W*gman.

Los cocineros Mikel Gallo y Jorge Muñoz serán los encargados de la cena del miércoles en el restaurante Ni Neu, con la proyección de ´ADN du ceviche´ de Orlando Arrigada.

El jueves las proyecciones regresan al Basque Culinary Center con ´Cocinando en el fin del mundo´ de Alberto Baamonde y una cena elaborada por Grupo Nove Cociñeiros, mientras que la clasura del viernes contará con una cena a cargo de Alejandro Ruiz (invitado por El Celler de Can Roca) y el film ´Cooking up a tribute´ de Luis González y Andrea Gómez.

Europa Press