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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLos 20 restaurantes españoles mejor valorados según TheFork
El restaurante Can Jubany en Calldetenes (Barcelona) ha sido elegido como el favorito de los españoles en 2021, según el ránking que acaba de publicar TheFork. El local del chef Nandu Jubany, con una estrella Michelin, encabeza la lista de los 100 restaurantes más valorados de España, elaborada por la plataforma internacional de reservas de acuerdo con las opiniones y visitas de los miles de usuarios que reservan y comen cada día a través de la aplicación.
A Can Jubany le sigue en el top 5 del raking La Casona del Judío, situado en una casa indiana del siglo XIX en Santander en la que el equipo encabezado por el chef Sergio Bastard ofrece una gastronomía innovadora, que mezcla originalidad y tradición, y que en 2021 le ha llevado también a ser galardonado con una estrella Michelin. En tercera posición está Venta Moncalvillo, el proyecto de los hermanos Echapresto en Daroca de Rioja, La Rioja, seguido del Cenador de Amós de Jesús Sánchez en Villaverde De Pontones (Cantabria) y de L'Ó-Hotel Món Sant Benet, en Sant Fruitos De Bages (Barcelona), también con una estrella Michelin.
A continuación, la lista con los 20 restaurantes españoles mejor valorados según TheFork.
1. Can Jubany, en Calldetenes (Barcelona)
2. Casona del Judío by Sergio Bastard, en Santander
3. Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto), en Daroca de Rioja, La Rioja
4. Cenador de Amós de Jesús Sánchez, en Villaverde De Pontones, Cantabria
5. L'Ó - Hotel Món Sant Benet, en Sant Fruitos De Bages (Barcelona)
6. Cocina Hermanos Torres, en Barcelona
7. Raúl Resino, en Benicarló (Castellón
8. Quimbaya by Edwin Rodríguez, en Madrid
9. Nova, en Orense
10. La Costa de José Álvarez, en El Ejido (Almería)
11. Muna, en Ponferrada (León)
12. Taberna López, en Segovia
13. Maralba, en Almansa (Albacete)
14. Bagá, en Jaén
15. El Doncel de Enrique Pérez, en Sigüenza (Guadalajara)
16. El Tormo, en Madrid
17. Casa Marcial de Nacho Manzano, en Arriondas, Asturias
18. Auga e Sal, en Santiago de Compostela (La Coruña)
19. Kuoco 360 Food, en Madrid
20. Lienzo, en Valencia
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